Rares Craiut

Rares est un artiste-chercheur roumain, basée à Bruxelles, il développe des performances alimentaires centrées sur le rapport aux affects, le travail collaboratif, les données factuelles. Ses performances se concentrent d'une part sur l'acquisition accrue des savoirs à propos de ce qui est bon pour l'humain et l'environnement ; et, en même temps, sur l'écart énorme entre ces savoirs et la politique alimentaire, nos habitudes alimentaires, la culture alimentaire urbaine, parce que ce rapport est cadenassé par les affaires et lobbys des corporations "géantes" de l'industrie alimentaire.

www.performingfood.com